Algarroba en Polvo ECO 250gr

Marca: Saludviva

Código del producto: Algarroba

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Algarroba en Polvo ECO 250gr

La algarroba, nombre de origen árabe, es originaria de la región mediterránea, especialmente en la zona este y sur de España. Es el fruto del algarrobo, que es un árbol de floración perenne que puede alcanzar hasta los dieciocho metros de altura. La algarroba se cultiva por sus semillas comestibles. Se encuentra en su forma natural en el sur de Anatolia, Chipre, Siria, Grecia, España, Marruecos, Túnez, Argelia, Libia e Israel. Consumida desde tiempos antiguos, también es conocido como “pan de San Juan”.  El fruto del algarrobo seco se consume tradicionalmente en las fiestas judías y el jugo lo toman los musulmanes, durante el mes de Ramadán. Se utiliza como un sustituto en la fabricación de diversos productos, tales como productos horneados, barras, aperitivos, cereales, productos lácteos, productos y bebidas que contienen cacao. Es un alimento energético ya que contiene un 50% de azúcar natural. Las semillas son ricas en fibra soluble por lo que facilitan la digestión. Más información para conocer los diferentes beneficios para la salud, y también saber su valor nutricional en nuestra web: www.saludviva.es

ANÁLISIS NUTRICIONAL (por 100 grs)
Energía.............................................1271 kj / 303 kcal.
Grasas...............................................0,34 g.
de las cuales saturadas.....................0,10 g.
Hidratos de carbono.........................52,76 g.
de los cuales azúcares.....................31,11 g.
Fibra...................................................34,7 g.
Proteínas..........................................4,94 g.
Sal....................................................0,062 g.

Modo de empleo:
Como sustituto del cacao en tus recetas favoritas, en repostería, batidos , postres…..
Tambien puede usarse como sustituto del azúcar para desayunos, mueslis , cereales. También puedes hacer una bebida caliente con la algarroba en polvo.

Vegano, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares añadidos.
Ingredientes:
100% puro polvo de algarroba cruda procedente de agricultura ecológica.

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